อาหารบัควีทสำหรับการลดน้ำหนักเป็นที่นิยมในหมู่สาว ๆ ที่ต้องการดูแลรูปร่างและปรับปรุงสุขภาพของตนเอง มันเข้มงวดแต่มีประสิทธิภาพมาก นอกเหนือจากการลดน้ำหนักแล้ว ในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์ คุณยังสามารถกำจัดไม่เพียงแต่น้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสารพิษอีกด้วย เป็นโบนัสที่น่าทึ่ง - การฟื้นฟูกระบวนการเผาผลาญ ผิวที่สะอาด เรียบเนียน และมีสุขภาพดี
สาระสำคัญของอาหารบัควีท
อาหารบัควีทสำหรับการลดน้ำหนักเป็นอาหารเดี่ยว แม้ว่าบางพันธุ์จะอนุญาตให้บริโภคผลไม้หรือผลิตภัณฑ์จากนมได้ในจำนวนที่จำกัดก็ตาม สาระสำคัญของอาหารคือการบริโภคบัควีทนึ่งทุกวันซึ่งมีองค์ประกอบทางโภชนาการที่เป็นเอกลักษณ์ บัควีทประกอบด้วยใยอาหารที่เป็นมิตรกับลำไส้, วิตามิน A, PP, B, E, มาโครและองค์ประกอบย่อยประมาณยี่สิบ: เหล็ก, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, สังกะสี, แมงกานีส, ไอโอดีน
องค์ประกอบของบัควีทช่วยให้สามารถทดแทนผลิตภัณฑ์โปรตีนได้อย่างสมบูรณ์รวมถึงเนื้อสัตว์ด้วย หากคุณไม่ปรุงรสบัควีทด้วยซอสไขมันที่ซื้อในร้าน ซอสมะเขือเทศหวานที่มีแป้งและน้ำตาลสูงก็เป็นไปไม่ได้ที่จะเพิ่มน้ำหนักแม้ว่าจะมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูง (ประมาณ 300 กิโลแคลอรีต่อน้ำหนักร้อยกรัม)
นอกเหนือจากตัวเลือกอาหารโมโนแบบคลาสสิกแล้วยังมีบัควีท-kefir, บัควีทผลไม้และตัวเลือกยาอีกด้วย
เมื่อติดตามอาหารบัควีทเวอร์ชันใดก็ตาม เราแนะนำให้รับประทานวิตามินรวมเชิงซ้อน ด้วยวิธีนี้ร่างกายจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นอย่างยิ่งต่อการทำงานตามปกติและปราศจากอาหารเดี่ยวทุกชนิด
กฎการรับประทานอาหารบัควีท
อาหารบัควีทที่เข้มงวดเกี่ยวข้องกับการแยกโปรตีนและไขมันออกจากอาหารโดยสมบูรณ์ รายการกฎการควบคุมอาหารมีไม่มากนัก แต่ต้องปฏิบัติตามทั้งหมดอย่างไม่ต้องสงสัย ไม่เช่นนั้นประสิทธิภาพจะลดลง รวมถึงวิธีการอบบัควีทเพื่อลดน้ำหนักด้วย เนื่องจากคุณไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมได้
- ห้ามปรุงโจ๊กนึ่งด้วยน้ำมัน ซอสมะเขือเทศ ซอสเนื้อหรือครีม
- จำเป็นต้องกินในส่วนเล็ก ๆ ห้าหรือหกครั้งต่อวัน หากไม่สามารถทำตามแผนดังกล่าวได้ด้วยเหตุผลบางประการ สามารถรับประทานอาหารสามมื้อตามปกติได้
- โจ๊กไม่สามารถใส่เกลือได้ แต่ต้องนึ่งในน้ำเท่านั้น
- ก่อนมื้ออาหารมื้อแรก คุณควรดื่มน้ำสะอาดอุ่นหนึ่งแก้ว หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ (เช่น ท้องผูกต่อเนื่อง) คุณต้องดื่มน้ำร้อนจัดทุกเช้า ควรมีเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงระหว่างอาหารเช้าแบบ "น้ำ" และบัควีท
- ขนาดส่วนของอาหารที่เป็นเศษส่วนไม่ควรเกินบัควีทต้มสองร้อยกรัม ด้วยอาหารสามมื้อต่อวัน คุณสามารถเพิ่มขนาดหน่วยบริโภคได้เป็นสองเท่า
- คุณควรเสริมอาหารของคุณด้วยวิตามินรวมอย่างแน่นอน บัควีทจะให้คาร์โบไฮเดรตและสารอาหารบางประเภทแก่ร่างกายเท่านั้น การขาดโปรตีนและไขมันจะต้องได้รับการชดเชย นอกจากประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว การทานวิตามินยังช่วยป้องกันอาการหิวได้อีกด้วย
- อาหารได้รับการออกแบบมาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สูงสุดสองครั้ง
- อุดมคติสำหรับการลดน้ำหนักคือการรวมอาหารบัควีทเข้ากับการออกกำลังกายเบา ๆ ที่สามารถทำได้ที่บ้าน
ไม่ควรใส่บัควีทเค็มตลอดอาหาร การรับประทานอาหารในรูปแบบนี้ค่อนข้างยาก แต่การรับประทานอาหารที่ไม่มีเกลือรับประกันการลดน้ำหนัก
อาหารบัควีท - เมนูประจำสัปดาห์
อาหารบัควีทแบบคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการกินบัควีทต้มหรือนึ่งเท่านั้นเป็นเวลาเจ็ดหรือสิบสี่วัน ต้องใช้ของเหลวจำนวนมากทุกวัน นอกจากน้ำแล้วคุณยังสามารถดื่มชาเขียวและการชงสมุนไพรได้
ตลอดทั้งสัปดาห์ (และถ้าคุณมีกำลังใจเพียงพอก็สอง) เมนูควรมีลักษณะเช่นนี้
- อาหารเช้า: เครื่องเทศสองร้อยกรัมต้มโดยไม่ใส่เกลือ อย่าใส่เนย เกลือ น้ำตาล! คุณสามารถล้างโจ๊กด้วยชาเขียวสดหนึ่งแก้วที่ไม่มีน้ำตาลและนม หรือน้ำผักไม่ใส่เกลือเล็กน้อยจากแครอท บีทรูท มะเขือเทศ หรือขึ้นฉ่าย
- อาหารกลางวัน: บัควีทต้ม 150 กรัม
- อาหารเย็น: เหมือนกับอาหารกลางวันทุกประการ คุณสามารถดื่มกับชาสมุนไพรหรือน้ำสะอาดหนึ่งแก้ว
บัควีทสำหรับอาหารไม่จำเป็นต้องต้มตามปกติ วิธีที่สะดวกกว่ามากซึ่งช่วยให้คุณสามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของธัญพืชนี้ได้เกือบทั้งหมดคือการนึ่ง ในการทำเช่นนี้ควรเทซีเรียลล้างแล้วหนึ่งแก้วครึ่งแก้วกับน้ำเดือดสองแก้วในตอนเย็น ในตอนเช้าโจ๊กร่วนที่สวยงามซึ่งยังคงคุณสมบัติทั้งหมดไว้จะพร้อม จะต้องแบ่งออกเป็นสามหรือห้าโดสเท่านั้น
ก่อนมื้ออาหารครึ่งชั่วโมงคุณต้องดื่มน้ำเย็นหรือน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและลดความหิว
ตัวเลือกเมนูอาหารคลาสสิก
หนึ่งในตัวเลือกการรับประทานอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเรียกว่าอาหารบัควีท-คีเฟอร์ ตามโครงการนี้บัควีทต้มสามารถล้างด้วยเคเฟอร์ไขมันต่ำในระหว่างมื้ออาหารมื้อใดมื้อหนึ่งของคุณ เมนูสำหรับหนึ่งวันจะเป็นแบบนี้ครับ
- อาหารเช้า: บัควีทนึ่งหกช้อนใหญ่ (ไม่ใส่เกลือ เนย หรือสารปรุงแต่งอื่นๆ) และชาเขียวชงสดหนึ่งแก้ว
- อาหารกลางวัน: โจ๊กในปริมาณเท่ากันบวกกับเคเฟอร์ไขมันต่ำหรือบิฟิดอกไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
- อาหารเย็น: ซีเรียลนึ่งหกช้อนโต๊ะและชาเขียวหรือชาสมุนไพร
อีกทางเลือกหนึ่งคือการรับประทานผลไม้ไม่หวานและผลไม้แห้งพร้อมกับบัควีทนึ่ง อนุญาตให้ใช้แอปเปิ้ล กีวี ลูกแพร์ แอปริคอตแห้ง และลูกพรุน บางครั้งคุณสามารถซื้อมะเดื่อหรืออินทผาลัมได้ แต่พวกมันมีรสหวานมากซึ่งอาจส่งผลเสียต่อผลลัพธ์ได้
เพื่อให้สนุกยิ่งขึ้นคุณสามารถเปลี่ยนเมนูโดยการเปลี่ยนผลไม้ทุกวัน สิ่งนี้จะไม่เพียงช่วยในด้านจิตใจเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ร่างกายทำงานได้ง่ายขึ้นอีกด้วย อาหารบัควีทผลไม้นั้นค่อนข้างทนได้ง่ายเป็นเวลาสองสัปดาห์ เมนูตัวอย่างจะเป็นแบบนี้
- อาหารเช้า: บัควีทนึ่งหกช้อนโต๊ะ, ผลไม้แห้ง 50 กรัม, สมุนไพรหรือชาเขียวไม่หวาน
- อาหารเช้ามื้อที่สอง: ผลไม้แห้ง 5 ผล
- อาหารกลางวัน: โจ๊กบัควีทนึ่ง, น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว
- อาหารเย็น: โจ๊กสมุนไพรหรือชาเขียว
ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับอาหารบัควีททุกประเภทคือการดื่มของเหลวอย่างน้อยสองลิตรต่อวัน
ผลลัพธ์ของการรับประทานอาหารบัควีท
ในหนึ่งสัปดาห์ของการรับประทานอาหารบัควีทแบบคลาสสิก คุณสามารถลดน้ำหนักได้หกถึงสิบสองกิโลกรัม น้ำหนักลดลงหนึ่งกิโลกรัมทุกวัน นี่เป็นผลลัพธ์ที่สูงมาก แต่เพื่อที่จะรักษาไว้ได้คุณต้องออกจากอาหารอย่างถูกต้อง
อาหารบัควีท - kefir ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เจ็ดถึงสิบกิโลกรัม ในการรับประทานอาหารบัควีทผลไม้ คุณสามารถลดน้ำหนักได้สี่ถึงหกกิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ การรับประทานอาหารเพื่อการบำบัดจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้สามกิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์
อาหารบัควีทบำบัด
ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับอาหารบัควีทเพื่อการบำบัด มันไม่เข้มงวดเท่ากับโครงการนมคลาสสิกและผลไม้ที่อธิบายไว้ข้างต้น ข้อดีของตัวเลือกนี้คือมีผลอ่อนโยนต่อร่างกายมากกว่าดังนั้นจึงจัดว่าเป็นอ่อนโยนได้ การรับประทานอาหารบัควีทเพื่อการบำบัดนั้นสามารถยอมรับได้ง่ายแม้กระทั่งกับผู้หญิงเหล่านั้นที่พบว่าการรับประทานอาหารที่เข้มงวดค่อนข้างยาก นอกจากนี้ อาหารที่อธิบายไว้ด้านล่างยังมีประโยชน์ต่อสภาพของหลอดเลือดและส่งเสริมการทำความสะอาด
เมนูอาหารบำบัด
ควรทำตามเมนูตัวอย่างต่อไปนี้ทุกวันเป็นเวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์
- อาหารเช้า: บัควีทนึ่งเต็มจาน (ไม่ควรใส่เกลือ, เนย, นมและสารปรุงแต่งอื่น ๆ ), คอทเทจชีส 1 กรัมที่มีปริมาณไขมันไม่เกิน 2 เปอร์เซ็นต์, การแช่สมุนไพรหรือชาเขียวแบบไม่หวาน แทนที่จะกินคอตเทจชีส คุณสามารถกินโยเกิร์ตธรรมชาติหรือชีสใดๆ ก็ได้ในปริมาณเท่ากันได้ 30 กรัม
- อาหารกลางวัน: เนื้อไม่ติดมันต้มหนึ่งร้อยกรัม (เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, กระต่าย, อกไก่) พร้อมผักสด (ไม่ใส่น้ำสลัด), ชาเขียวหรือชาสมุนไพร
- ของว่างยามบ่าย: ผลไม้ขนาดกลางหนึ่งผลที่คุณเลือก (ส้ม, ลูกแพร์, กีวี, แอปเปิ้ล, ส้มโอ)
- อาหารเย็น: โจ๊กนึ่ง, กะหล่ำปลีต้ม (บรอกโคลี, กะหล่ำปลีขาว, ดอกกะหล่ำ) - หนึ่งร้อยกรัม คุณสามารถใช้ซีอิ๊วสำหรับแต่งตัวได้ ล้างด้วยน้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว
ข้อเสียของอาหาร
ข้อเสียเปรียบหลักของอาหารบัควีทคือการที่อาหารน้ำตาล เกลือ ไขมัน และอาหารโปรตีนหายไปอย่างกะทันหัน นี่เป็นเรื่องยากมากสำหรับร่างกายที่จะทนได้ และในทางจิตวิทยาแล้ว เป็นเรื่องยากมากที่จะทนต่อการรับประทานอาหารที่เข้มงวดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
อาหารเดี่ยวช่วยผ่อนคลายร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยช่วยกำจัดของเสีย สารพิษ และไขมันสำรอง อย่างไรก็ตาม กระบวนการนี้มักมาพร้อมกับอาการปวดศีรษะ ซึมเศร้า หงุดหงิด และไม่สบายตัวโดยทั่วไป ดังนั้นคุณสามารถดูแลตัวเองด้วยผลไม้แห้งเป็นครั้งคราว เพิ่มผักสดหรือผักใบเขียวลงในเมนู (แม้ในเวอร์ชันคลาสสิก) มันจะไม่เจ็บถ้าคุณกินผลไม้เพิ่ม (แต่ไม่ใช่องุ่น มะเดื่อ หรือกล้วย) น้ำหนักจะลดลงช้าลงเล็กน้อย แต่รับประกันได้และดีต่อสุขภาพโดยไม่ต้องเครียดโดยไม่จำเป็น
ข้อห้าม
อาหารใด ๆ มีข้อห้าม บัควีทก็ไม่มีข้อยกเว้น อาหารนี้เป็นสิ่งต้องห้ามโดยเด็ดขาดสำหรับสตรีมีครรภ์ สตรีให้นมบุตร เด็ก และวัยรุ่น ผู้หญิงที่กำลังวางแผนจะตั้งครรภ์ห้ามลดน้ำหนัก
โรคและเงื่อนไขต่อไปนี้เป็นข้อห้ามสำหรับอาหาร:
- การติดเชื้อไวรัสหรือแบคทีเรีย
- ภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่อง
- โรคกระเพาะ;
- แผลในกระเพาะอาหาร
- ประจำเดือนเจ็บปวดหรือหนัก
- โรคเบาหวาน;
- สภาวะภูมิอากาศเชิงลบ
- โรคของหัวใจและหลอดเลือด
กฎการออก
ห้ามทิ้งอาหารบัควีททันทีโดยเด็ดขาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากกินเวลาสองสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ ร่างกายเริ่มคุ้นเคยกับการแปรรูปอาหารเดี่ยว และอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะอาหารที่มีไขมัน หวาน และมีแคลอรีสูงมากเกินไป จะทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารปั่นป่วนและขัดขวางกระบวนการเผาผลาญ ขอแนะนำไม่ให้เกินเกณฑ์หนึ่งพันกิโลแคลอรีในสัปดาห์แรกหลังจากรับประทานอาหารเสร็จ
คุณควรค่อยๆ เพิ่มอาหารที่มีโปรตีนไขมันต่ำลงในอาหารของคุณ: ไข่ โยเกิร์ต คอทเทจชีส เนื้อสัตว์ต้มไม่ติดมัน (ไม่ทอด!) หรือสัตว์ปีก ตามหลักการแล้ว การเพิ่มผลิตภัณฑ์หนึ่งรายการจะใช้เวลาหนึ่งวัน หลังจากผ่านไปสามวัน คุณสามารถเพิ่มผักหรือซุปเนื้อไขมันต่ำและขนมปังรำได้ หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถลองค่อยๆ แนะนำอาหารที่คุ้นเคยได้
โภชนาการหลังอาหารบัควีท
เพื่อรักษาผลลัพธ์ที่ดีหลังรับประทานอาหารบัควีทคุณต้องปฏิบัติตามช่วงแคลอรี่แต่ละอย่างอย่างเคร่งครัด ค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 1,200 กิโลแคลอรีต่อวันโดยมีการออกกำลังกายระดับปานกลางหรือเบา หากคุณเริ่มทานอาหารตามปกติและไม่นับแคลอรี่ น้ำหนักที่หายไปทั้งหมดจะกลับมาทันที
ปริมาณแคลอรี่นี้ควรได้รับการดูแลเป็นเวลาอย่างน้อยสิบวัน คุณสามารถกินได้เกือบทุกอย่าง โดยจำกัดเฉพาะไขมันสัตว์ ขนมหวาน อาหารรมควัน และผลิตภัณฑ์ขนมที่ทำจากแป้งขาวที่มีปริมาณน้ำตาลสูง หากคุณต้องการเค้กจริงๆ ให้กินในช่วงครึ่งแรกของวัน นับแคลอรี่ และในตอนเย็นเตรียมอาหารเย็นที่มีโปรตีนไขมันต่ำ: ชีสเค้กอบ อกต้ม และสมุนไพร
คุณสามารถทานอาหารซ้ำได้ภายในหนึ่งเดือน คุณยังสามารถใช้บัควีท monoscheme เป็นการอดอาหารหนึ่งวันต่อสัปดาห์ได้